莉莉安的部落格

哈小子新餐點馬鈴薯泥，媽咪在網路知識上發現馬鈴薯除了熱量高且非常滴營養易消化，難怪老外餐餐不可缺，粉多大隻佬，很適合需要長肉肉的哈小子哦，而且資料報導，每天只吃全脂牛奶和馬鈴薯，便可得到人體所需的一切食物元素咧　馬鈴薯營養價值　馬鈴薯營養價值

馬鈴薯泥

材料：馬鈴薯，蔬菜高湯

Step １．熟馬鈴薯（電鍋蒸熟，或煮蔬菜湯時的馬鈴薯再利用）

Step ２．馬鈴薯加點蔬菜湯放入果汁機打泥

Step ３．濾網過濾就OK啦（可省略，幾乎濾不出渣渣）

Step ４．４顆馬鈴薯約可做８～９００cc

蔬菜高湯

材料：花椰菜，高麗菜，胡蘿蔔，馬鈴薯，番茄，洋蔥

Step １．蔬菜去皮＆切段

Step ２．鍋中加水蓋過蔬菜

Step ３．煮到蔬菜全變軟

　　　　（也可大火煮開後轉小火後一陣子再關火，蓋上鍋蓋悶到蔬菜變軟可省點瓦斯）

Step ４．濾網過濾（菜湯渣渣比較多，可加紗布過濾）

Step ５．放涼後倒入置冰盒放到冰箱保存

食後心得

試吃時間，嗯！！淡淡馬鈴薯滴香甜，淡淡疏菜香，不過口感沒有香蕉糙米泥豐富，但爸比覺得比香蕉糙米泥好吃１００倍，哈～沒那麼跨張啦，其實還不錯，哈小子可以吃個７０～８０cc，媽咪另外試了＜馬鈴薯＋香蕉＞和＜馬鈴薯＋香蕉糙米＞都覺得不太合，最後決定直接吃馬鈴薯泥就好了