莉莉安的部落格

新食材--南瓜糙米泥，南瓜營養豐富，性溫味甘，還有潤肺止咳的效果南瓜營養，對使用過呼吸器一陣子的哈小子應該還不錯，而松子含蛋白質、脂肪均高，也有益肺的功能，同時含不飽和脂肪酸，對心臟血管均有益松子營養（中藥店買），而糙米粥這次用黃豆豬骨高湯來煮，黃豆也是非常棒滴呦，營養價值高，被稱為＜豆中之王＞，含有豐富蛋白質，其中磷對大腦神經非常好，而豐富的鐵質，對缺鐵性貧血很有幫助黃豆營養，這三樣加起來應該非常補了吧，媽咪為了讓哈小子的三餐有豐富性，所以把這個食材分成二種，一種是單純南瓜糙米泥一餐，另外二餐就把南瓜泥加入前些天的食材一起混吃

南瓜糙米泥

材料：南瓜，松子，糙米（用黃豆豬骨高湯來煮糙米粥）

Step １．南瓜削皮去子切塊

Step ２．加入松子煮到軟

Step ３．加入糙米放入果汁機打泥

Step ４．濾網過濾就OK，再加入配方奶就好了

黃豆豬骨高湯

材料：豬大骨，黃豆

Step １．黃豆需先泡水，豬大骨滾水川燙後洗淨

Step ２．加水煮至湯汁呈奶黃色（約2.5~3小時)

Step ３．瀘除渣渣，放涼後冷藏１天

Step ４．濾撈除浮油，冷藏或冷凍保存皆可

高麗菜．馬鈴薯．地瓜．南瓜糙米泥

Step １．高麗菜．馬鈴薯．地瓜都是打泥後做成冰磚，各取一塊微波

Step ２．南瓜和糙米加香蕉放入果汁機打泥後濾網過濾

Step ３．把所有食材加在一起攪云就OK了

IKEA買的軟式制冰盒＄４９／個，上面加保鮮模就可以疊在一起節省空間，也可以保持乾淨

冰凍後取下的地瓜泥，用保鮮盒裝著，很漂亮泥，好像辦家家酒哦

高麗菜．馬鈴薯．地瓜冰磚，一餐一個保鮮盒去微波

粗糙泥也是用保鮮盒裝冷藏

完成